### 커피·차 섭취, 두경부암 위험 감소와 연관 국제 두경부암 역학 컨소시엄(INHANCE)의 데이터 분석에 따르면, 하루 4잔 이상의 커피를 섭취하면 두경부암(HNC) 위험이 약 17% 감소하는 것으로 나타났습니다. 특히, 구강암과 구인두암, 하인두암 위험이 크게 감소했습니다. 디카페인 커피나 소량의 커피 섭취도 구강암 예방 효과가 있었습니다. 또한, 차 소비는 HNC와 하인두암 위험 감소와 연관이 있지만, 하루 1잔 이상의 차 섭취는 후두암 위험 증가와 관련이 있었습니다. 이번 연구는 커피와 차 소비가 두경부암 위험을 줄이는 데 긍정적인 영향을 미칠 수 있음을 보여줍니다. 다만, 지역별 차이와 음료 유형에 대한 추가 연구가 필요합니다. Nguyen, Timothy et al. “Coffee and tea consumption and the risk of head and neck cancer: An updated pooled analysis in the International Head and Neck Cancer Epidemiology Consortium.” _Cancer_, 10.1002/cncr.35620. 23 Dec. 2024, doi:10.1002/cncr.35620